Diễn đàn làm Đẹp Để duy trì độ tươi ngon của thực phẩm, người ta thường chọn tủ lạnh để bảo quản. Tuy nhiên, một số loại thực phẩm không nên cho vào tủ lạnh do đặc thù của chúng. Tạp chí thời trang "Marie Claire" của Pháp đã thống kê 10 loại thực phẩm không nên để trong tủ lạnh. Bạn cùng tham khảo ngay nhé. 1. Hành tây Môi trường ẩm ướt của tủ lạnh sẽ khiến hành tây mất đi vị cay và đẩy nhanh tốc độ thối rữa. Tốt nhất bạn nên đặt hành tây trong môi trường khô ráo thoáng mát và tránh đặt chung với khoai tây. 2. Hạt cà phê Một điều hiểu lầm của mọi người là nên bảo quản hạt cà phê trong tủ lạnh, nhưng hạt cà phê bảo quản trong tủ lạnh sẽ nhanh mất đi vị ngon của chính nó. Tốt nhất bạn nên cho hầu hết hạt cà phê vào ngăn đá, lấy ra một phần để uống hàng ngày ở nơi thoáng và không bị mất mỹ quan. 3. Dầu ô liu Không nên cho dầu ô liu vào tủ lạnh, chất lỏng sẽ dần đặc lại và tạo thành dầu mỡ. 4. Húng quế Húng quế là loại cây rất dễ hỏng, để tủ lạnh sẽ hỏng ngay, chưa kể khả năng hút mùi của các thực phẩm khác trong tủ lạnh. Tốt nhất nên cho húng quế vào cốc nước và bảo quản bên ngoài tủ lạnh. 5. Mật ong Để giữ được mật ong có giá trị dinh dưỡng tốt, chỉ cần bảo quản trong môi trường kín ở nhiệt độ phòng là đủ. Giống như dầu ô liu, mật ong cũng có thể cô đặc lại khi để trong tủ lạnh. 6. Tỏi Giống như hành tây, tỏi không thể được bảo quản trong tủ lạnh, nếu không nó sẽ bắt đầu mọc mầm và hư hỏng nhanh chóng. 7. Bánh mì Ít ai nghĩ đến việc cho bánh mì vào tủ lạnh đúng không? Trong mọi trường hợp, phương pháp bảo quản này không được khuyến khích. Môi trường lạnh của tủ lạnh sẽ làm khô bánh mì cắt lát. Vì vậy, bánh mì cắt lát cần được đặt ở nơi thoáng mát để lâu hơn (tuy nhiên điều này sẽ làm bánh mì mất độ mềm ngon). 8. Quả bơ Nếu bạn rất thích ăn bơ thì không nên cho vào tủ lạnh, điều này sẽ làm bơ nhanh chín hơn. 9. Khoai tây Cũng giống như bánh mì, ít ai nghĩ đến việc cho khoai tây vào tủ lạnh. Phương pháp bảo quản này sẽ làm cho khoai tây dạng hạt và đẩy nhanh quá trình chuyển hóa tinh bột bên trong thành đường. 10. Cà chua Nếu bạn cho cà chua tươi vào tủ lạnh, chúng sẽ mất hương vị và bị nhão. Trên đây là tổng hợp 10 loại thực phẩm không nên cho vào tủ lạnh vì những đặc tính của nó. Hãy ghi nhớ danh sách này để bạn có thể bảo quản và thưởng thức thực phẩm lâu hơn.
