Bánh Bông Lan Bằng Nồi Chiên Không Dầu: Sự Kết Hợp Hoàn Hảo Giữa Cho Sức Khỏe

Diễn đàn làm Đẹp  Bánh bông lan luôn là một món tráng miệng ngon mắt và hấp dẫn mà ai cũng muốn thử một lần trong đời. Tuy nhiên, việc làm bánh bông lan truyền thống thường đòi hỏi nhiều thời gian và công sức. Nhưng bạn có biết rằng bạn có thể tạo ra những chiếc bánh bông lan ngon tuyệt mà không cần lò nướng truyền thống? Đó chính là cách làm bánh bông lan bằng nồi chiên không dầu! Trong bài viết này Supar: https://supar.vn/, chúng ta sẽ khám phá cách làm bánh bông lan bằng nồi chiên không dầu, một phương pháp kết hợp hoàn hảo giữa sức khỏe và thưởng thức ẩm thực.

Bánh Bông Lan: Món Tráng Miệng Quen Thuộc
Bánh bông lan, hay còn gọi là sponge cake, là một món tráng miệng phổ biến trên khắp thế giới. Với cấu trúc mềm mịn, béo ngậy và hương vị ngọt ngào, bánh bông lan luôn là lựa chọn hoàn hảo cho bất kỳ dịp nào: sinh nhật, lễ hội, hoặc chỉ đơn giản là để thỏa mãn sự ngon miệng vào bất kỳ lúc nào.

Tuy nhiên, việc làm bánh bông lan thường đòi hỏi kỹ thuật và trang thiết bị như lò nướng. Nhưng với sự phát triển của nồi chiên không dầu (air fryer) trong những năm gần đây, bạn có thể tận dụng công nghệ này để tạo ra bánh bông lan ngon và không tốn nhiều thời gian.

​

Nguyên Liệu Cơ Bản
Để làm bánh bông lan bằng nồi chiên không dầu, bạn sẽ cần:

• 3 quả trứng.
• 150 gram đường.
• 150 gram bột mỳ.
• 1/2 ống vani (hoặc một ít tinh dầu vani).
• 1/2 ống bột nở (hoặc 1/2 tsp baking powder).
• 60 ml sữa tươi.
• 60 gram bơ (để tạo độ béo cho bánh).

​

Cách Làm Bánh Bông Lan Bằng Nồi Chiên Không Dầu
Trộn bột: Đầu tiên, bạn hòa bột mỳ và bột nở vào một bát nhỏ. Đảm bảo bột mỳ đã được sàng nhẹ để loại bỏ bất kỳ bục bất thường nào.

Kết hợp các nguyên liệu: Trong một bát lớn, đánh trứng, đường, và vani cho đến khi hỗn hợp trở nên mịn và bọt khá. Sau đó, thêm bơ tan chảy và sữa tươi vào hỗn hợp trứng, đánh đều.

Thêm bột: Dùng từ từ thêm bột mỳ và bột nở vào hỗn hợp trứng, khuấy đều nhẹ để không làm mất khí mà bạn đã tạo ra. Đảm bảo hỗn hợp trở nên mịn màng và không có cục bột.

Làm bánh bông lan: Đổ hỗn hợp bánh vào khuôn bánh (đã được lót giấy nến) và đặt khuôn vào nồi chiên không dầu.

Chạy nồi chiên không dầu: Đặt nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 160-170 độ C (320-340 độ F) và nướng bánh trong khoảng 25-30 phút hoặc cho đến khi bánh nâu đẹp và chạm vào bánh không còn dấu vết bột dính vào đầu nằm.

Thưởng thức: Sau khi bánh bông lan được nướng hoàn thành, hãy để nó nguội một chút trước khi thưởng thức. Bạn có thể thêm đường bột lên mặt bánh hoặc ăn kèm với kem tươi.

​

Sự Kết Hợp Hoàn Hảo Giữa Sức Khỏe Và Thưởng Thức
Làm bánh bông lan bằng nồi chiên không dầu không chỉ tiết kiệm thời gian mà còn giúp giảm lượng dầu và calorie trong bánh. Điều này làm cho món tráng miệng trở nên hấp dẫn hơn đối với những người muốn duy trì một chế độ ăn lành mạnh mà không cần hy sinh vị ngon.

Với cách làm bánh bông lan này, bạn đã sẵn sàng để thực hiện một cuộc phiêu lưu ẩm thực thú vị. Hãy thử nghiệm và tận hưởng hương vị ngọt ngào của bánh bông lan ngon mắt, vừa đủ để làm hài lòng bất kỳ ai, bất kể là bạn, gia đình hay bạn bè. Bạn sẽ bất ngờ với kết quả và cảm giác sự kết hợp hoàn hảo giữa sức khỏe và thưởng thức mà bánh bông lan bằng nồi chiên không dầu mang lại.