Diễn đàn làm Đẹp 1. Nguyên liệu chuẩn bị làm món bánh táo mật ong nướng Táo tươi: 5 quả Bột mì: 300gam Bột nở: 10gam Mật ong: 50ml Đường trắng: 50gam Trứng gà: 2 quả Khuôn làm bánh, dụng cụ làm bánh, lò nướng và các vật dụng thường dùng khác trong bếp,… 2. Phương pháp làm bánh táo mật ong nướng Bước 1: làm nhân bánh Táo sau khi mua về bạn gọt sạch vỏ rồi cắt thành hạt lựu và cho vào máy xay nhuyễn. Sau đó, bạn cho vào hỗn hợp táo đã xay 100gam đường, 20 ml mật ong rồi cho lên bếp và xên táo bằng lửa nhỏ và đảo đều tay đến khi táo xệt lại và cô đặc thành mứt. Bạn hãy cho thêm nước cốt của nửa quả chanh vào để tránh mứt táo bị lại đường sẽ gây mất ngon, mứt bị khô. Bước 2: làm phần bột bánh Bạn cho bột mì, bột nở và đường, trứng vào sau đó đảo đều. Bạn cho từ từ sữa tươi vào và khuấy đều tay đến khi thu được hỗn hợp bột sệt là được. Tiếp đến bạn cho thêm 30ml mật ong, 5ml vani lỏng để tạo mùi thơm rồi đảo đều và cho bột nghỉ trong vòng 30 phút. Bước 3: làm bánh táo mật ong nướng Bạn cắt một quả táo thành các miếng nhỏ rồi lót xuống khuôn bánh. Sau đó bạn đổ ½ phần bột đã pha lên rồi cho phần mứt táo đã sên vào giữa. Tiếp đến bạn cho nốt phần bột còn lại vào khay rồi rải thêm một lớp táo lên trên. Bạn set up nhiệt độ lò nướng 200 độ C rồi cho bánh vào lò nướng và nướng trong vòng 25 phút. Bạn dùng tăm siên vào bánh thấy khô là bánh là bánh đã chín và có thể lấy ra được. Bạn hãy để bánh nguội tầm 10 phút rồi hãy lấy ra khỏi khuôn để tránh bánh bị dính vào khuôn.
