Diễn đàn làm Đẹp Sữa chua là món ăn mát lạnh, bổ dưỡng và rất có lợi cho sức khỏe. Thế nhưng, thời tiết băng giá của mùa đông hầu như không thích hợp với ăn sữa chua chút nào.Tuy nhiên, có một cách khá đơn giản là làm món sữa chua nóng là có thể thưởng thức cốc sữa chua thơm ngon mà không sợ lạnh. Cách làm sữa chua nóng cũng khá dễ. Bạn có thể làm sữa chua nóng với công thức làm sữa chua nóng với vi bưởi theo công thức đơn giản sau đây: Nguyên liệu: Bưởi tươi: 2 múi Sữa chua: 150 gam Quả cherry: 2 quả Đường nâu: 2 thìa Cách làm: Bưởi bóc múi, tách nhỏ từng vi bưởi ra sau đó trộn đều với sữa chua.Rắc đều lên một lớp đường nâu lên trên.Cho vào lò nướng, nướng với nhiệt độ thấp đến khi lớp đường trên mặt tan hết.Lấy ra, thêm vào quả cherry để trang trí và tăng thêm hương vị. Lưu ý: Với sữa chua, các men có trong sữa chua rất dễ mất đi khi đun nóng ở nhiệt độ cao hoặc để ở nhiệt độ thấp. Chính vì vậy mà việc đun nóng sữa chua là rất dễ mất đi các dưỡng chất bổ dưỡng và có lợi cho sức khỏe mà chỉ có trong sữa chua. Xem thêm : hướng dẫn cách làm kem tươi Mùa đông, để ăn sữa chua lời khuyên cho bạn là không nên đun nóng sữa chua trực tiếp mà ngâm sữa chua trong nước ấm đến khi sữa chua ấm lên là có thể thưởng thức. Sữa chua nóng vi bưởi rất ngon nhưng bạn cũng không nên thưởng thức nhiều và thay thế như sữa chua bình thường. Chúc bạn có một sức khỏe dồi dào trong mùa đông!
