Cách Nấu Cháo Gà Ngon: Món Ăn Bổ Dưỡng Cho Cả Gia Đình

Diễn đàn làm Đẹp  Cháo gà là một món ăn truyền thống ngon và bổ dưỡng mà nhiều người yêu thích. Không chỉ là một món ăn dễ dàng chuẩn bị, cháo gà còn được biết đến như một món ăn bổ dưỡng, thích hợp cho cả trẻ nhỏ và người lớn. Hôm nay, khanhvyhome.com.vn sẽ tìm hiểu cách nấu cháo gà ngon tại nhà để cả gia đình cùng thưởng thức.

​

Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị:

1. Gà: Chọn một con gà tươi ngon khoảng 1-1,5 kg. Gà ta thường được ưa chuộng hơn vì thịt thơm ngon và nhiều thịt.
   
2. Gạo nếp: Đây là loại gạo thường được dùng để nấu cháo vì có hạt to và dẻo. Cần khoảng 200-250g gạo nếp.
   
3. Gừng: Gừng giúp làm sạch mùi tanh của gà và tạo hương vị đặc biệt cho cháo. Cần khoảng 3-4 lát gừng mỏng.
   
4. Hành tím: 1 củ hành tím cắt lát.
   
5. Nước dùng gà: 8-10 ly nước.
   
6. Muối, tiêu, dầu ăn.

>>> Xem thêm tại: https://khanhvyhome.com.vn/huong-dan-cach-nau-chao-ga-ngon-don-gian-tai-nha

​

Cách Làm:

1. Rửa sạch gà và đun sôi nước, sau đó đặt gà vào nồi nước sôi để luộc. Hạn chế việc đun quá lâu để gà không bị khô.
   
2. Khi gà đã luộc chín, tháo ra để nguội, sau đó lấy thịt gà ra và nạo thành từng sợi thật mỏng. Đây chính là bí quyết để cháo gà thơm ngon và ngon miệng.
   
3. Rửa sạch gạo nếp và ngâm nước 15-20 phút. Nếu bạn muốn cháo có vị ngọt, hãy thêm một ít đường vào gạo trong quá trình ngâm.
   
4. Đun nước dùng gà từ lượng nước luộc gà, bỏ gừng và hành tím vào. Khi nước dùng đã sôi, hạ lửa và cho gạo nếp vào nấu. Hãy khuấy đều để gạo không bị dính đáy nồi.
   
5. Khi gạo đã mềm, thêm thịt gà đã nạo và đun thêm một lúc nữa cho thịt và gạo hòa quyện với nhau.
   
6. Khi cháo đã có độ đặc mong muốn, hãy nêm thêm muối và tiêu theo khẩu vị cá nhân. Có thể thêm một ít dầu ăn để cháo bóng và thơm ngon hơn.
   
7. Cuối cùng, rắc thêm hành tím và tiêu lên trên bát cháo trước khi thưởng thức.
   

​

Lời Kết:

Cháo gà là món ăn ngon, bổ dưỡng, và dễ làm tại nhà. Với các bước nấu cháo gà đơn giản trên đây, bạn có thể tạo ra một bữa ăn ngon và dinh dưỡng cho cả gia đình. Hãy thử làm món cháo gà này vào những ngày se lạnh để cả gia đình cùng thưởng thức, và đảm bảo rằng tất cả sẽ đánh giá cao vị ngon đặc biệt của món ăn này.