Có nên uống sữa lúc đói? Nên uống sữa khi nào?

Diễn đàn làm Đẹp  Nhiều người lúc đói hoặc vào buổi sáng thường muốn uống một cốc sữa. Nhưng liệu có nên uống sữa khi đói hoặc không?
>>> Xem thêm: https://drinkocany.com/co-nen-uong-sua-khi-doi-khong
Thời điểm bạn ăn cũng quan trọng không kém việc chọn lựa thực phẩm để ăn. Sự phối hợp của hai yếu tố này có thể tác động đến sức khỏe của bạn, sự hấp thụ chất dinh dưỡng và khá nhiều thứ khác.

Sữa là đồ uống được khá nhiều quý khách ở mọi lứa tuổi, giới tính. Là thực phẩm lành mạnh nhưng thời điểm uống sữa cũng có thể đổi thay các lợi của nó với sức khỏe.
Lợi ích sức khỏe của sữa
Thành phần dinh dưỡng của sữa cực kỳ ấn tượng. Chỉ một cốc (244 gram) sữa bò nguyên chất chứa:
- Lượng calo: 146
- Chất đạm: 8 gam
- Chất béo: 8 gam
- Canxi: 28% RDA
- Vitamin D: 24% RDA
- Riboflavin (B2): 26% RDA
- Vitamin B12: 18% RDA
- Kali: 10% RDA
- Phốt pho: 22% RDA
- Selen: 13% RDA

Sữa được coi như một loại thực phẩm hoàn chỉnh vì hàm lượng phong phú của protein, chất béo, carbohydrate, tất cả những loại vitamin và các khoáng chất khác nhau cần thiết để duy trì sự sống và duy trì sức khỏe rất tốt.
Sữa có cất tất cả chín axit amin thiết yếu. Nó có thể giúp giảm mất cơ có liên quan tới tuổi tác và thúc đẩy công đoạn sửa chữa cơ sau khi tập thể dục.
Sữa cất giữ nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe của xương, chẳng hạn như canxi, vitamin D, phốt pho và magiê. Các nghiên cứu cho thấy rằng tiêu thụ sữa và những sản phẩm từ sữa có thể ngăn ngừa loãng xương và giảm nguy cơ gãy xương.
Thêm sữa, độc nhất là sữa nguyên chất, vào chế độ ăn uống của bạn có thể ngăn ngừa tăng cân.
Có nên uống sữa khi đói?
Một số ý kiến cho rằng, uống sữa khi bụng đói sẽ không cực tốt cho dạ dày, gây khó tiêu hoặc tiêu chảy và khó hấp thụ được chất dinh dưỡng. Vì vậy, không ít người mắc liệu có nên uống sữa lúc đói hoặc không?
Tuy vậy bác sĩ Triệu Nhuận Thuyên - Trưởng Khoa Giáo dục Sức khỏe, bệnh viện Tiểu Thang Sơn, Bắc Kinh cho biết uống sữa khi bụng đói, chất béo và đường lactose trong sữa có thể giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể, không có gây lãng phí protein. Ngoài ra, protein lactose có trong sữa có tác dụng chống nhiễm khuẩn.
Nhưng các người thiếu men lactase trong ruột hay chẳng thể phân hủy đường lactose trong sữa hoặc những thực phẩm khác nên cân nhắc việc uống sữa khi đói vì nó có thể dẫn tới các triệu chứng như đau bụng và tiêu chảy.
Nếu cơ thể bạn không có dung nạp lactose thì việc uống sữa gây tiêu chảy, khó chịu đường tiêu hóa không có liên quan tới việc bạn uống lúc đói hoặc no.
Có nên uống sữa vào sáng sớm?
Một nghiên cứu được đăng tải trên tạp chí American Journal of Clinical Nutrition phát hiện ra rằng uống sữa không có béo vào buổi sáng giúp tăng cảm giác no nên mọi người sẽ có xu hướng ăn ít vào bữa sau, vì thế giảm lượng đồ ăn tiêu thụ. Nghiên cứu cho thấy các người uống sữa đã ăn ít hơn khoảng 50 calo (hoặc ít hơn gần 9% thức ăn) vào bữa trưa.
Một số nghiên cứu khác cho thấy uống sữa với ngũ cốc vào buổi sáng sẽ làm chậm sự gia tăng lượng đường trong máu sau bữa ăn và giảm cảm giác đói trong một số giờ sau khi uống.
Tuy vậy, cũng có quan điểm cho rằng không nên uống sữa vào buổi sáng lúc bụng rỗng. "Tôi không khuyên bạn nên uống sữa trước hết vào buổi sáng. Bạn nên uống các đồ uống khác vào buổi sáng như nước chanh loãng hoặc nước ấm. Sau ấy, bạn có thể thêm sữa vào ngũ cốc hoặc liên kết với thứ gì khác. Theo ý kiến của tôi, Nếu dạ dày của bạn trống rỗng, bạn nên luôn luôn bắt đầu với một thứ gì đó nhẹ nhàng có tác dụng làm sạch hệ thống của bạn", chuyên gia dinh dưỡng Shilpa Arora lưu ý.

Có nên uống sữa khi đói vào ban đêm?
Uống một ly sữa ấm trước khi đi ngủ là một truyền thống được truyền qua rất nhiều thế hệ như một cách để tăng cường sự thư giãn, giảm lo âu và tạo điều kiện cho một đêm ngon giấc hơn.
Một số ít các nghiên cứu trên động vật và con người chứng minh rằng tiêu thụ những sản phẩm từ sữa như sữa và pho mát trước khi ngủ có thể giúp một vài người có một giấc ngủ ngon hơn, mặc dù lý do ở sao vẫn chưa rõ ràng.
Đa số các chuyên gia đồng ý rằng tiềm năng thúc đẩy giấc ngủ của sữa có thể liên quan tới các hợp chất hóa học cụ thể. Một vài hợp chất một mực trong sữa - đặc biệt là tryptophan và melatonin - có thể giúp bạn dễ dàng ngủ.
Vai trò của tryptophan và melatonin trong chứng rối loạn giấc ngủ đã được chứng minh rõ ràng và các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng việc thêm vào những hợp chất này có thể cải thiện giấc ngủ và giảm các triệu chứng lo âu và trầm cảm có thể xuất hiện trước lúc đi ngủ.
Một vài chuyên gia nghi ngờ rằng vai trò tiềm năng của sữa như một chất giúp đỡ giấc ngủ ít liên quan đến dinh dưỡng của nó và thay vào đấy nó liên quan chặt chẽ hơn tới ảnh hưởng tâm lý của việc có một thói quen trước lúc đi ngủ.
Một giả thuyết khác cho rằng việc uống sữa ấm có thể khiến bạn nhớ tới việc uống sữa trước khi đi ngủ trong các năm thơ ấu của bạn trong tiềm thức. Những cảm giác êm dịu này có thể báo hiệu cho não của bạn rằng đã cho tới hiện tại đi ngủ, giúp bạn dễ dàng chìm vào giấc ngủ một cách thức yên bình hơn.
Tuy vậy, không có đủ bằng chứng để bảo đảm bất kỳ kết quả cụ thể nào từ việc thêm sữa vào thói quen trước lúc đi ngủ của bạn. Cần có rất nhiều nghiên cứu về con người hơn để hiểu rõ.
Thời điểm cộng nhất để uống sữa
Để giảm xuống cân và tăng cơ
Vì sữa cực kỳ giàu protein nên nó có thể giúp giảm cân và xây dựng cơ bắp.
Thực phẩm giàu protein như sữa có thể thúc đẩy giảm xuống cân bởi cách thức cải thiện sự trao đổi chất và tăng cảm giác no sau bữa ăn, điều này có thể dẫn đến lượng calo tiêu thụ hàng ngày rất thấp hơn.
Hơn nữa, uống sữa sau khi tập luyện còn giúp đỡ lớn mạnh cơ bắp và cải thiện thành phần cơ thể.
Một nghiên cứu kéo dài 3 tháng ở 10 phụ nữ trẻ cho thấy các người uống sữa không béo 5 ngày mỗi tuần sau khi tập luyện sức mạnh đã cải thiện khá nhiều hơn về khối lượng cơ và giảm xuống mỡ, so với các người không có uống sữa.
Dựa trên các kết quả này, thời điểm tốt nhất để uống sữa để thúc đẩy sự lớn mạnh cơ bắp và giảm xuống cân là ngay sau lúc tập thể dục.
>>> Xem thêm: https://drinkocany.com/
Tuy là vậy nhưng, hãy nhớ rằng uống quá nhiều sữa có thể dẫn tới tăng cân do lượng calo cao.
Để cải thiện tiêu hóa
Một số người tin rằng sữa hỗ trợ tiêu hóa, mặc dù những chứng cứ khoa học không ủng hộ ý kiến này. Bởi vậy, không có thời giờ khuyến nghị nào trong ngày để uống sữa để hỗ trợ tiêu hóa. Tương tự, bạn có thể thử uống nó trong bữa ăn để xem liệu bạn có nhận thấy sự khác biệt hoặc không có.
Tuy vậy, một vài sản phẩm sữa lên men, bao gồm sữa chua và kefir, có thể thúc đẩy tiêu hóa và nhu động ruột khỏe mạnh. Các mặt hàng này chứa men vi sinh hay vi khuẩn có lợi giúp đỡ hệ vi sinh vật đường ruột của bạn.