Công thức làm bánh kem tươi vị trà xanh ngon đúng vị

Diễn đàn làm Đẹp  Bánh kem tươi vị trà xanh thoang thoảng hương trà xanh thanh mát sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời giúp giải nhiệt cơ thể. Thưởng thức món bánh tuyệt ngon này với ly trà xanh sẽ làm tan biến mọi mệt mỏi, đem đến sức sống cho bạn ngay tức thì. Cách làm bánh kem trà xanh vô cùng đơn giản, bạn có thể tự tay làm mà không cần mua ở tiệm.


1. Hướng dẫn làm bánh kem tươi trà xanh

a, Nguyên liệu cần chuẩn bị

Trứng gà: 5 quả
Bột trà xanh: 25 g
Bột mỳ: 40g
Bột ngô: 40g
Nước :1 lít
Kem tươi: 200g
Sữa tươi không đường: 40g
Đường: 110g
Muối: 1g
Nước cốt chanh

b. Cách thực hiện

Bước 1: Trộn bột trà xanh, bột ngô, bột mỳ với nhau theo định lượng. Cho bột qua rây lọc bỏ các gợn để bột mịn hơn.
Bước 2: Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng gà. Với lòng đỏ trứng gà sau khi tách cho vào trộn cùng sữa tươi đường và dầu ăn. Dùng máy đánh trứng khuấy đều.
Bước 3: Đổ bột đã rây vào hỗn hợp trứng ở bước 2. Tiếp tục khuấy đều để cho bột không bị vón cục.
Bước 4: Cho nước cốt chanh, muối vào lòng trắng trứng gà. Đánh bông đều cho đến khi lòng trắng trứng hơi cứng. Thêm đường vào đánh tiếp trong khoảng 3-4 phút đến khi hỗn hợp bông mịn.
Bước 5: Lấy ⅓ lòng trắng trứng đã đánh mịn cho vào hỗn hợp bột trà xanh+lòng đỏ trứng đã trộn đều ở bước 3. Sau đó khuấy đều.
Bước 6: Cho nốt ⅔ lòng trắng trứng còn lại vào hỗn hợp ở bước 5. Trộn đều nhẹ tay cho đến khi trộn hết lòng trắng.
Bước 7: Đổ hỗn hợp bột ở bước 6 vào khay thiếc, đem nướng ở nhiệt độ 150 đô C. Thời gian nướng 30 phút.
Bước 8: Lấy bánh ra để nguội. Cắt bánh theo lát hình chữ nhật. Sau đó quết kem tươi ở giữa các lớp.

Như vậy với 8 bước cực kì đơn giản bạn đã có thể tự tay làm ngay món bánh kem trà xanh tươi ngon- bổ - rẻ.

2. Lợi ích từ bánh kem tươi trà xanh

Bánh kem tươi trà xanh được làm từ bột trà xanh nhật bản matcha nên có tác dụng rất tốt cho sức khỏe, không những thế nó còn làm đẹp da chống lão giúp chị em phụ nữ trẻ lâu hơn.

Để biết thêm lợi ích của bánh kem tươi trà xanh cũng như công dụng của trà xanh Nhật Bản bạn có thể truy cập vào website: matchatea.vn đây là trang web chuyên cung cấp các thông tin hữu ích về tác dụng của bột trà xanh, giá bột trà xanh Nhật Bản cũng như công thức làm ra những món ăn ngon từ bột trà xanh. Ngoài ra nếu cần tư vấn thêm thông tin hoặc đặt mua hàng đừng quên gọi trực tiếp đến hotline: 0978 775 786 bộ phận tư vấn chuyên nghiệp của matchatea sẽ tư vấn bạn tận tình, chu đáo chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng.