củ cải ướp mật ong

Diễn đàn làm Đẹp  Củ cải ướp mật ong- bải thuốc dân gian chữa đau họng hiệu quả

Củ cải không chỉ dùng trong chế biến món ăn mà từ lâu còn được biết đến với tác dụng chữa bệnh. Khi kết hợp với mật ong sẽ thành một bài thuốc có rất nhiều công dụng tốt. Sau đây chúng ta cùng tìm hiểu phương pháp làm củ cải ướp mật ong nhé!

1. Nguyên liệu làm củ cải ướp mật ong

Củ cải: 500gam

Mật ong: 200ml

1 bình thủy tinh trong suốt

Các vật dụng thường dùng trong bếp: nạo, dao thái,…

2. Phương pháp chế biến củ cải ướp mật ong

Củ cải mua về rửa sạch, gọt vỏ

Lấy 2 thìa cafe muối hòa loãng với 500ml nước rồi ngâm củ cải vừa gọt vỏ vào đó

Sau khi ngâm 10 phút thì lấy củ cải ra rửa lại với nước sạch, lau khô phần củ cải

Thái sợi phần củ cải rồi bỏ vào bình thủy tinh

Rót thêm 200ml mật ong đã chuẩn bị vào bình rồi đậy nắp lại

Sau tầm 12-14 giờ thì chúng ta bắt đầu chắt nước ra uống được

Hòa phần nước đã chắt với nước ấm để sử dụng

Cứ khi nước ra lại chắt lấy nước để uống, làm liên tục như vậy vài ngày

3. Tác dụng của củ cải ướp mật ong

Thứ nhất, làm giảm viêm họng, ho khan, mất tiếng: nhờ đặc tính chống xung huyết của củ cải trắng khi kết hợp với mật ong sẽ bảo vệ thanh quản rất tốt; đồng thời các triệu chứng đau họng, ho cũng giảm, tiêu đờm cho cổ họng.

Thứ hai, hỗ trợ điều trị bệnh sỏi mật: kiên trì mỗi sáng dùng 1 ly nước ấm củ cải ướp mật ong hòa tan sẽ có tác dụng rất tốt trong quá trình điều trị bệnh sỏi mật; cải thiện tình trạng sức khỏe cho bạn.

Thứ ba, giảm cân: một công dụng ít ai biết đến là hỗ trợ giảm cân. Trong củ cải trắng chứa nhiều chất xơ sẽ tạo cảm giác no lâu; kết hợp với mật ong sẽ giúp cơ thể đốt mỡ hiệu quả khi vận động.

Thứ tư, cải thiện hệ tiêu hóa: sử dụng nước củ cải ướp mật ong hàng ngày sẽ giúp làm giảm tình trạng táo bón, đầy hơi, đắng miệng; từ đó làm giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến dạ dày, ruột thừa.

Thứ năm, ngăn ngừa bệnh thiếu máu: củ cải trắng rất giàu vitamin B12 có thể tổng hợp hemoglobin; từ đó ngăn ngừa được bệnh thiếu máu cho cơ thể. Cơ thể sẽ hạn chế tình trạng bị thiếu sắt, hoa mắt, chóng mặt, mắc các bệnh tiền đình.