Em bé có được ăn yến sào không và lý do

Diễn đàn làm Đẹp  Trẻ em dùng tổ yến sào có tác dụng gì không

• Yến sào có công dụng rất tốt đối với nhiều đối tượng khác nhau từ người lớn cho đến trẻ nhỏ. Đặc biệt đối với trẻ nhỏ, tác dụng của yến sào luôn được nhiều bậc phụ huynh quan tâm. Vậy, yến sào có tác dụng gì với trẻ em và những món ăn nào là thích hợp nhất cho trẻ?
• Ngoài những thành phần dinh dưỡng trên, tổ yến còn cung cấp một lượng đạm cao, ít béo giúp phát triển xương và tăng cường khả năng miễn dịch của trẻ nhờ bản thân tổ yến chứa rất nhiều sắt. Lượng đường galactose mà không có chất béo cũng là nguồn cung cấp năng lượng rất tốt cho các bé.

Quy trình làm yến sào tinh chế và giá cả

• Yến sào hiện nay được nhiều người chọn lựa để chăm sóc sức khoẻ. Tuy phổ biến là vậy, nhưng không phải ai cũng biết được quy trình chế biến yến sào là như thế nào. Khám phá các công đoạn tinh chế yến sào sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về quy trình công phu này.
• Đây có thể được xem là giai đoạn công phu quyết định đến chất lượng của yến sào. Yến sau khi qua bước sơ chế đầu tiên sẽ được chuyển qua tiếp bước này, mỗi nhân viên phải ngồi nhặt kỹ và nhặt sạch từng tạp chất và từng chiếc lông tơ nhỏ.

Nhận biết tổ yến thô thật và giả như thế nào

• Nhìn bằng mắt thường sẽ thấy tổ yến thật có sự chồng chéo, gắn liền nhau của nhiều lớp sợi giống như xơ mướp. Vành tổ mỏng nhưng chân tổ yến lại dày để có thể bám chặt vào vách đá. Còn tổ yến sào giả có hình dạng nguyên khối, bề mặt nhẵn, mềm mại hơn.
• Hiện nay, hầu hết các loại thực phẩm, đặc biệt là thực phẩm cao cấp như yến sào, lại thường được bày bán tràn lan trên thị trường. Tuy nhiên phần lớn trong số chúng là hàng giả, hàng nhái hay hàng kém chất lượng .