Diễn đàn làm Đẹp tên tuổi rạng rỡ của rượu nho Ý không chỉ nhờ sản lượng và lượng xuất khẩu nhiều hơn bất kỳ đất nước nào khác , mà còn vì sự đa dạng nhất về chủng loại , với hầu hết tất cả các màu sắc , hương vị và phong cách thú vị. Công nghệ làm ra rượu của Ý đã nhanhđầu tiên thế giới , trong lúc cải tiến các công nghệ sáng tạo rượu vang nho cấp cao ở mọi miền từ Bắc đến Nam. Cách này không chỉ khởi hành từ chuỗi rất sản vật phong phú những chủng loại nho địa phương , mà còn từ dãy đầy đủ các chủng loại nho quốc tế. Trong quá khứ , thỉnh thoảng người ta nói rằng người Ý đã hạn chế những rượu vang ngon tối ưu, mà cung ứng cho các thị trường thế giới những rượu ngon, nhưng không có nhãn hiệu và chứa trong chai có kích thước hạn chế. Nhưng gần đây , các thị trường đã thay đổi về căn bản , khi người dùng rượu ở nhiều vùng quan trọng ở Ý , đã nhấn mạnh đến phẩm chất cao hơn. Có vẻ như thế giới có xu hướng tiêu chuẩn hóa những cây nho giống , và các loại rượu vang nho vững chắc sẽ dàn xếp vai trò của nước Ý như nhà vô địch về tính Đa chủng. Nhưng thay vào đó , các nhà sản xuất đi hàng đầu ở nhiều địa phương của Ý đã đang kiên định nhấn mạnh vào các cây nho truyền thống. Họ đang giữ những kho tàng thật sự từ miền đất cổ xưa, và làm chúng nổi lên nơi những cây nho đương đại , mà các mùi thơm và các hương vị của chúng không được nếm trải ở bất luận nơi nào khác. Thực khách để nếm những rượu vang độc đáo tuy là một cuộc du thám vô tận về hương vị. ngày nay , cho rằng nước làm ra rượu vang lớn nhất thế giới với số lượng các vườn nho nhiều đáng kể so với các nước khác , bao gồm cả Pháp. Tuy nhiên , phần lớn những người yêu thích rượu vang vẫn chưa có nhiều dịp để tìm hiểu hoặc nếm thử tất thảy các loại rượu nho tốt nhất của đất nước này. RuouvangY.com là website tiếng Việt cung cấp những tri thức cơ bản về rượu nho Ý cùng với hệ thống xếp hạng nhóm rượu vang nhotiêu chuẩn nhằm mục đích làm phong phú thêm nguồn kiến thức của những người ưa chuộng loại thức uống được xem là "văn hóa của nhân loại" này. ------------------------------------------------------ Vang Ý xuất khẩu: một câu chuyện thành công Sản lượng vang Ý chiếm 20% tổng sản lượng vang toàn thế giới và 33% tổng sản lượng vang của Châu Âu. Diện tích trồng trọt khoảng 800,000 héc ta với sản lượng khoảng 5.4 tỉ lít rượu được chiết xuất từ 730 triệu tấn nho. 32% tổng sản lượng là rượu thượng hạng được phân loại thành Doc hay Docg , 27% tổng sản lượng với chất lượng trung bình được phân thành Igt và 41% còn lại là table wine . Vang Ý được làm ra từ nhiều giống nho khác nhau , mang lại sự đa dạng về sắc màu và mùi vị , từ ngọt ( sweet ) cho đến đắng ( dry ) , từ trắng đến hồng ( rosé ) , từ sủi/nổ ( sparking ) cho đến không có bọt ( still ). Giá cả vì đó mà cũng rất đa dạng, được chia nhiều loại từ dưới 1 Euro/lít cho các loại vang thường nhật với số lượng lớn và đến vài trăm Euro mỗi chai cho các loại vang thượng hạng. doanh số vang xuất khẩu trên toàn thế giới tăng ổn định trong nhiều năm qua , cao điểm là vào năm 2007 khi Đạt tới 3.4 tỉ Euro với giá trung bình là là 1.9 Euro/ lít. Trong năm 2007 , tổng số lượng vang Ý bán ra là khoảng 1.2 tỉ chai tại 170 quốc gia khác nhau. Xuất cảng vang Ý sang liên hợp Châu Âu ( EU ) chiếm 57% , Bắc Mỹ là 32% , các nước ngoài khối EU thuộc lục địa Già ( Old Continent ) là 8% , và cả Châu Á là 5%. Thị trường Việt Nam nói chung là còn rất nhỏ với tổng trị giá nhập khẩu từ các đối tác thương mại chính đạt khoảng 17 triệu Usd vào năm 2006 , trong đó vang Pháp chiếm 47.3% , Úc 14.3% , Singapore 8.2% , Chile 4.5% , Ý 4.4% và Malaysia 3%. . Văn hóa rượu vang thường được dùng trong các bữa ăn , vì nó bổ sung hương vị của thực phẩm. Nó là một yếu tố cần yếu của các món ăn-uống vùng Địa Trung Hải , nhưng đối với người Ý , rượu vang luôn được đánh giá cao hơn là một thức uống hoặc chất bổ. rượu vang ngon thỏa mãn các giác quan , bằng màu sắc và kết cấu của nó , các hương và mùi của nó , những đặc trưng độc đáo ấy đôi khi được nhắc đến như là các phẩm chất mỹ học hoặc nghệ thuật. rượu vang là rượu ngoại nhập cũng đóng một vai trò trong Chỗ ở từng lớp , vì nó quen được tiêu thụ trong những dịp gặp gỡ. Khi được chia sẻ quanh một bàn tiệc , rượu vang làm ta thư giãn , tạo một cảm giác ngất ngây , trong khi tạo cảm hứng cho ý tưởng và cuộc đàm đạo. rượu vang lôi cuốn các giác quan , phối hợp với cách mà nó truyền cảm hứng vào hồn người , nâng hồn người lên thân phận cao quí. rượu vang nho đã là một yếu tố của văn minh trong nhiều thời đại ở Ý và các nước Âu châu khác , một trong những thể hiệnlinh thiêng của đạo Thiên chúa giáo Rô-ma , một thức uống hàng ngày của các vương triều cũng như nhiều thế hệ nông dân… Người Ý rất kiêu hãnh về di sản rượu nho của họ , nhưng không ai cảm thấy bị đe dọa bởi lịch sử và truyền thống. Như những trang theo sau sẽ thể hiện, sự am hiểu và đánh giá rượu nho có khả năng là một nghệ thuật không đơn giản , nhưng vị giám khảo lần cuối luôn luôn chính là bạn. Thời nay các loại rượu vang nổi tiếng ở mọi nơi trên thế giới với hương vị đậm đà cũng như sản xuất nhiều loại rượu tốt cho sức khỏe
