Diễn đàn làm Đẹp Hải sản được đánh bắt từ vùng biển này luôn mang hương vị đặc trưng riêng so với những vùng khác. Nhắc đến Hokkaido người ta thường nghĩ ngay đến sò điệp Nhật Hokkaido, đây là loài hải sản vô cùng nổi tiếng tại nơi đây. Sò điệp Nhật Hokkaido được biết đến nhờ hương vị tươi ngon và chứa nguồn dinh dưỡng cao từ protein, canxi, sắt, vitamin A và nhiều khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Cách Chế Biến Sò Điệp Nhật Hokkaido Ngon Cùng Lecon Seafoods Sơ chế sò điệp Nhật Hokkaido: Dùng dao có mũi nhọn cạy nhẹ 1 bên nắp của sò điệp, loại bỏ phần đen (nội tạng sò điệp). Sau đó rửa lại phần thịt cùng ít muối để làm sạch và giảm bớt mùi tanh. Lưu ý: Sò điệp Nhật Hokkaido tại Lecon Seafoods hoàn toàn sạch cát nên khâu sơ chế sẽ nhanh chóng hơn các loại khác trên thị trường. Sò điệp Nhật Hokkaido nướng mỡ hành Bước 1: Sơ chế sò điệp Hokkaido. Bước 2: Đun nóng chảo, cho dầu vào. Đến khi dầu nóng thì tắt bếp, sau đó cho hành lá vào đảo đều. Bước 3: Cho sò điệp Nhật Hokkaido đã làm sạch nội tạng lên bếp than, bếp nướng hoặc nồi chiên không dầu (ngon nhất khi nướng bằng lửa than). Nướng đến khi sò điệp tiết ra nước, sau đó đổ mỡ hành lên nướng tới khi sò điệp chín. Tiếp tục cho đậu phộng lên là món ăn đã hoàn tất. Qúa Trình Đánh Bắt Sò Điệp Nhật Hokkaido Sau khi đánh bắt Sò Điệp Nhật Hokkaido lên thuyền, sò điệp sẽ được rửa sạch lớp rong rêu bám trên vỏ bằng chính nước biển tự nhiên. Sau đó, được vận chuyển nhanh vào nhà máy để cấp đông chuyên sâu lên đến -60 độ C, nhờ có những quy trình kép kính như này sò điệp vẫn giữ nguyên được chất lượng, vị ngọt thanh và săn chắc của thịt sò. Dinh Dưỡng Từ Sò Điệp Nhật Hokkaido Trong sò điệp chứa nhiều chất đạm, lượng calo thấp ít hơn 100 calo, sò điệp Nhật còn chứa các khoáng chất như: magiê, kali, sắt, vitamin B12, vitamin A,... Đặc biệt trong sò điệp còn chứa omega-3 giúp cho giảm thải các chất béo xấu trong cơ thể. Lượng protein có trong sò điệp sẽ giúp tăng cường Testosterone giúp cho phái nam giữ “lửa” trong việc giường chiếu. Chất sắt trong sò điệp sẽ bổ sung thêm các hồng cầu cho máu giúp cải thiện các sắc tố da trở nên hồng hào. Sò Điệp Nhật Hokkaido còn chứa vitamin A giúp cải thiện hệ miễn dịch và cực kỳ tốt cho mắt. Chỉ với một con Sò Điệp Nhật đã cung cấp cho bạn đầy đủ các dưỡng chất cho cơ thể, giúp cơ thể thêm khỏe và tràn đầy năng lượng. Hotline: 0902842369
