Diễn đàn làm Đẹp tên tuổi rực rỡ của rượu vang nho Ý không chỉ nhờ sản lượng và lượng xuất khẩu nhiều hơn bất kỳ đất nước nào khác , mà còn vì sự đa dạng nhất về chủng loại , với hầu hết tất cả các màu sắc , hương vị và phong cách thú vị. Kỹ thuật sản xuất rượu của Ý đã nhanhđầu tiên thế giới , trong lúc cải tiến các kỹ thuật sáng tạo rượu nho cấp cao ở mọi miền từ Bắc đến Nam. Cách này không chỉ bắt nguồn từ chuỗi rất phong phú những chủng loại nho địa phương , mà còn từ dãy hoàn chỉnh các chủng loại nho quốc tế. Trong quá khứ , đôi lúc người ta nói rằng người Ý đã ngăn lại những rượu vang ngon đưa lại hiệu quả tốt nhất, mà cung ứng cho các thị trường thế giới những rượu ngon, nhưng không có thương hiệu và chứa trong chai có kích thước tiết kiệm. Nhưng gần đây , các thị trường đã thay đổi về cơ bản , khi người dùng rượu ở nhiều vùng quan yếu ở Ý , đã nhấn mạnh đến phẩm chất cao hơn. Có vẻ như thế giới có khuynh hướng tiêu chuẩn hóa những cây nho giống , và các loại rượu vang vững chắc sẽ dàn xếp vai trò của nước Ý như nhà vô địch về tính đa dạng. Nhưng thay vào đó , các nhà sản xuất đầu tiên ở nhiều địa phương của Ý đã đang trung thành nhấn mạnh vào các cây nho truyền thống. Họ đang giữ những kho tàng thực sự từ miền đất cổ xưa, và làm chúng nổi lên nơi những cây nho hiện đại , mà các mùi thơm và các hương vị của chúng không được nếm trải ở bất kì nơi nào khác. Du khách để nếm những rượu vang độc đáo ý là một cuộc du thám bất tận về hương vị. hiện tại , cho rằng nước làm ra rượu vang nho lớn nhất thế giới với số lượng các vườn nho nhiều đáng kể so với các nước khác , bao gồm cả Pháp. Tuy nhiên , phần nhiều những người yêu thích rượu nho vẫn chưa có nhiều dịp để tìm hiểu hoặc nếm thử tất thảy các loại rượu vang tốt nhất của đất nước này. RuouvangY.com là website tiếng Việt cung cấp những tri thức cơ bản về rượu vang Ý cùng với bảng xếp hạng nhóm rượu vangCác quy định nhằm mục đích làm đa dạn thêm nguồn kiến thức của những người ưa thích loại thức uống được xem là "văn hóa của nhân loại" này. ------------------------------------------------------ Vang Ý xuất khẩu: một câu chuyện Thành tựu Sản lượng vang Ý chiếm 20% tổng sản lượng vang toàn thế giới và 33% tổng sản lượng vang của Châu Âu. Diện tích trồng trọt khoảng 800,000 héc ta với sản lượng khoảng 5.4 tỉ lít rượu được chiết xuất từ 730 triệu tấn nho. 32% tổng sản lượng là rượu thượng thặng được phân loại thành Doc hay Docg , 27% tổng sản lượng với chất lượng không cao được phân thành Igt và 41% còn lại là table wine . Vang Ý được sản xuất từ nhiều giống nho khác nhau , mang lại sự Đa chủng về sắc màu và mùi vị , từ ngọt ( sweet ) cho đến đắng ( dry ) , từ trắng đến hồng ( rosé ) , từ sủi/nổ ( sparking ) cho đến không có bọt ( still ). Giá cả vì đó mà cũng rất đa dạng, được chia nhiều loại từ dưới 1 Euro/lít cho các loại vang thường nhật với số lượng lớn và đến vài trăm Euro mỗi chai cho các loại vang thượng hạng. doanh thu vang xuất cảng trên toàn thế giới tăng ổn định trong nhiều năm qua , điểm cao là vào năm 2007 khi Đạt tới 3.4 tỉ Euro với giá trung bình là là 1.9 Euro/ lít. Trong năm 2007 , tổng số lượng vang Ý bán ra là khoảng 1.2 tỉ chai tại 170 nhà nước khác nhau. Xuất biên vang Ý sang liên hiệp Châu Âu ( EU ) chiếm 57% , Bắc Mỹ là 32% , các nước ngoài khối EU thuộc lục địa Già ( Old Continent ) là 8% , và cả Châu Á là 5%. Thị trường Việt Nam nhìn chung là còn rất nhỏ với tổng trị giá nhập cảng từ các đối tác thương nghiệp chính đạt khoảng 17 triệu Usd vào năm 2006 , trong đó vang Pháp chiếm 47.3% , Úc 14.3% , Singapore 8.2% , Chile 4.5% , Ý 4.4% và Malaysia 3%. . Văn hóa rượu vang thường được dùng trong các bữa ăn , vì nó bổ sung hương vị của thực phẩm. Nó là một nhân tố cần yếu của các món ăn-uống vùng Địa Trung Hải , nhưng đối với người Ý , rượu nho luôn được đánh giá cao hơn là một thức uống hoặc chất bổ. rượu vang nho ngon thỏa mãn các giác quan , bằng màu sắc và thành phần của nó , các hương và các vị của nó , những đặc điểm độc đáo ấy đôi khi được nhắc đến như là các phẩm chất mỹ học hoặc nghệ thuật. rượu vang là rượu ngoại nhập cũng đóng một vai trò trong hoàn cảnh sống xã hội , vì nó quen được tiêu thụ trong những dịp tao phùng. Khi được chia sẻ quanh một bàn tiệc , rượu vang làm ta nghỉ ngơi , tạo một cảm giác ngây ngất , trong khi tạo cảm hứng cho ý tưởng và cuộc đàm đạo. rượu vang nho thu hút các cảm quan , kết hợp với cách mà nó truyền cảm hứng vào hồn người , nâng hồn người lên thân phận cao quí. rượu nho đã là một yếu tố của văn minh trong nhiều thời đại ở Ý và các nước Âu châu khác , một trong những biểu hiệnlinh thiêng của đạo Thiên chúa giáo Rô-ma , một thức uống hàng ngày của các vương triều cũng như nhiều thế hệ nông dân… Người Ý rất kiêu hãnh về di sản rượu vang của họ , nhưng không ai cảm thấy bị đe dọa bởi lịch sử và truyền thống. Như những trang theo sau sẽ trình bày, sự am hiểu và đánh giá rượu nho có khả năng là một nghệ thuật không đơn giản , nhưng vị giám khảo sau cuối luôn luôn chính là bạn. Hiện nay còn rất nhiều rượu ngoại nhập khẩu tại tphcm, bạn đọc có thể theo dõi phần tiếp theo để biết thêm về nhiều điều thú vị về rượu vang
