Diễn đàn làm Đẹp tên tuổi rạng rỡ của rượu vang nho Ý không chỉ nhờ sản lượng và lượng xuất khẩu nhiều hơn bất kỳ quốc gia nào khác , mà còn vì sự đa dạng nhất về chủng loại , với hầu như tất cả các màu sắc , hương vị và phong cách thú vị. Công nghệ sản xuất rượu của Ý đã mau chónghàng đầu thế giới , trong lúc cải tiến các kỹ thuật sáng tạo rượu nho cấp cao ở mọi miền từ Bắc đến Nam. Cách này không chỉ bắt nguồn từ chuỗi rất sản vật phong phú những chủng loại nho địa phương , mà còn từ dãy hoàn chỉnh các chủng loại nho quốc tế. Trong quá khứ , đôi lúc người ta nói rằng người Ý đã giữ lại những rượu vang ngon như rượu vang pháp tốt nhất, mà cung ứng cho các thị trường thế giới những rượu ngon, nhưng không có nhãn hiệu và chứa trong chai có kích thước tiết kiệm. Nhưng gần đây , các thị trường đã đổi thay về cơ bản , khi người tiêu thụ ở nhiều vùng quan trọng ở Ý , đã nhấn mạnh đến phẩm chất cao hơn. Có vẻ như thế giới có xu hướng thời hạn hóa những cây nho giống , và các loại rượu nho chắc chắn sẽ dàn xếp vai trò của nước Ý như nhà vô địch về tính đa dạng. Nhưng thay vào đó , các nhà làm ra đầu tiên ở nhiều địa phương của Ý đã đang kiên định nhấn mạnh vào các cây nho truyền thống. Họ đang giữ những kho tàng thực sự từ miền đất cổ xưa, và làm chúng nổi lên nơi những cây nho hiện đại , mà các mùi thơm và các hương vị của chúng không được nếm trải ở bất kể nơi nào khác. Thực khách để nếm những rượu vang nho độc đáo cho rằng một cuộc du thám bất tận về hương vị. bây giờ , tuy là nước làm ra rượu vang lớn nhất thế giới với số lượng các vườn nho nhiều đáng kể so với các nước khác , bao gồm cả Pháp. Tuy nhiên , phần lớn những người yêu thích rượu nho vẫn chưa có nhiều dịp để tìm hiểu hoặc nếm thử tất cả các loại rượu vang tốt nhất của quốc gia này. RuouvangY.com là website tiếng Việt cung cấp những tri thức cơ bản về rượu nho Ý cùng với bảng xếp hạng nhóm rượu nhothời hạn nhằm mục đích làm phong phú thêm nguồn tri thức của những người ưa thích loại thức uống được xem là "văn hóa của nhân loại" này. ------------------------------------------------------ Vang Ý xuất khẩu: một câu chuyện Thành tựu Sản lượng vang Ý chiếm 20% tổng sản lượng vang toàn thế giới và 33% tổng sản lượng vang của Châu Âu. Diện tích trồng khoảng 800,000 héc ta với sản lượng khoảng 5.4 tỉ lít rượu được chiết xuất từ 730 triệu tấn nho. 32% tổng sản lượng là rượu thượng hạng được phân loại thành Doc hay Docg , 27% tổng sản lượng với chất lượng không cao được phân thành Igt và 41% còn lại là table wine . Vang Ý được sản xuất từ nhiều giống nho khác nhau , mang lại sự đa dạng về sắc màu và mùi vị , từ ngọt ( sweet ) cho đến đắng ( dry ) , từ trắng đến hồng ( rosé ) , từ sủi/nổ ( sparking ) cho đến không có bọt ( still ). Giá cả vì đó mà cũng rất phong phú, được chia nhiều loại từ dưới 1 Euro/lít cho các loại vang bình thường với số lượng lớn và đến vài trăm Euro mỗi chai cho các loại vang thượng hạng. doanh số vang xuất khẩu trên toàn thế giới tăng yên ổn trong nhiều năm qua , điểm cao là vào năm 2007 khi Đạt tới 3.4 tỉ Euro với giá trung bình là là 1.9 Euro/ lít. Trong năm 2007 , tổng số lượng vang Ý bán ra là khoảng 1.2 tỉ chai tại 170 nhà nước khác nhau. Xuất biên vang Ý sang liên hiệp Châu Âu ( EU ) chiếm 57% , Bắc Mỹ là 32% , các ngoại bang khối EU thuộc lục địa Già ( Old Continent ) là 8% , và cả Châu Á là 5%. Thị trường Việt Nam nhìn chung là còn rất nhỏ với tổng trị giá nhập cảng từ các đối tác thương mại chính đạt khoảng 17 triệu Usd vào năm 2006 , trong đó vang Pháp chiếm 47.3% , Úc 14.3% , Singapore 8.2% , Chile 4.5% , Ý 4.4% và Malaysia 3%. . Văn hóa rượu vang nho thường được dùng trong các bữa ăn , vì nó Sửa sang hương vị của thực phẩm. Nó là một nhân tố thiết yếu của các món ăn-uống vùng Địa Trung Hải , nhưng đối với người Ý , rượu vang luôn được đánh giá cao hơn là một thức uống hoặc chất bổ. rượu vang ngon thỏa mãn các cảm quan , bằng màu sắc và phân bố của nó , các hương và mùi của nó , những đặc trưng độc đáo ấy thỉnh thoảng được nhắc đến như là các phẩm chất mỹ học hoặc nghệ thuật. rượu nho là rượu ngoại nhập cũng đóng một vai trò trong hoàn cảnh sống từng lớp , vì nó quen được tiêu thụ trong những dịp tao phùng. Khi được san sớt quanh một bàn tiệc , rượu vang làm ta nghỉ ngơi , tạo một cảm giác ngất ngây , trong lúc tạo cảm hứng cho ý tưởng và cuộc đàm đạo. rượu vang nho cuốn hút các cảm quan , kết hợp với cách mà nó truyền cảm hứng vào hồn người , nâng hồn người lên thân phận cao quí. rượu vang nho đã là một nhân tố của văn minh trong nhiều thời đại ở Ý và các nước Âu châu khác , một trong những biểu lộlinh nghiệm của đạo công giáo Rô-ma , một thức uống hàng ngày của các vương triều cũng như nhiều thế hệ nông dân… Người Ý rất tự hào về di sản rượu nho của họ , nhưng không ai cảm thấy bị đe dọa bởi lịch sử và truyền thống. Như những trang theo sau sẽ trình bày, sự am hiểu và đánh giá rượu vang có khả năng là một nghệ thuật không đơn giản , nhưng vị giám khảo cuối cùng luôn luôn Ấy là bạn. Nói đến hãng rượu vang nổi tiếng thì có thể kể đến hàng trăm loại, nhưng trên đây là 10 vùng sản xuất rượu thuộc dạng ngon nhất thế giới, điều này giúp bạn có thể lựa chọn một loại rượu phù hợp với mình
