THIẾT KẾ VÀ THI CÔNG BẾP NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN NHƯ THẾ NÀO?

Diễn đàn làm Đẹp 
Làm sao để thiết kế bếp nhà hàng khách sạn tối ưu chi phí? Phòng bếp như thế nào sẽ thuận lợi cho quá trình chế biến thức ăn và bảo đảm theo đúng chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm? Đáp án sẽ được bật mí ngay nội dung dưới đây.

Cách bố trí bếp nhà hàng

Khu bếp mang đến hiệu quả tốt, ngoài trang thiết bị hiện đại, thì còn yêu cầu được bài trí thông minh. Khi thiết kế bếp nhà hàng khách sạn, nhà thầu cần đảm bảo các vật dụng được bố trí đúng bố cục. Giúp thuận tiện cho việc bảo quản, sơ chế, nấu nướng và dọn dẹp chén dĩa. Với kinh nghiệm hơn 17 năm, Bếp Hà Tiên sẽ giúp quý khách thực hiện được điều này.

Hài hòa với diện tích bếp nhà hàng

Bếp nhà hàng sẽ hoạt động theo mô hình bếp một chiều. Bao gồm những khu vực sơ chế, chế biến, khu rửa, vệ sinh dụng cụ. Tất cả các khu này đều nên thiết kế dựa trên diện tích bếp nhà hàng khách sạn của bạn. Để linh hoạt trong quá trình di chuyển, sắp xếp thiết bị bếp và thực phẩm hài hòa với không gian, các thiết bị đã được thiết kế gắn tường hoặc gắn bánh xe di chuyển.

Thiết bị bếp nhà hàng

Dựa trên các món ăn đơn vị quý khách bán, Hà Tiên Corp sẽ mà lựa chọn những thiết bị thích hợp. Cụ thể, nếu bạn chọn mở nhà hàng chuyên cung cấp món Á thì cần bếp á, bếp hầm, tủ nấu cơm, lò nướng, dụng cụ inox: nồi hầm, chảo, quầy kệ, chén dĩa, xoong,… Ngoài các thiết bị có sẵn, thì khách hàng cũng nên đặt sản xuất theo tình hình không gian bếp của quý khách.


Thiết kế phòng bếp thông thoáng, dễ quan sát

Căn Bếp mỗi ngày luôn phải xử lý rất nhiều công việc. Số người ra vào nhiều. Đầu bếp chính là người giám sát và điều phối toàn bộ công việc trong bếp một cách suôn sẻ. Vừa nấu ăn, giám sát chất lượng sản phẩm, vừa điều phối công việc cho nhân viên tại từng khu. Vì vậy nên, để quá trình trở nên thuận lợi hơn, thì chúng ta cần thiết kế không gian bếp có tầm nhìn rộng, dễ quan sát.

Thành lập vào năm 2005, bếp công nghiệp Hà Tiên chính là doanh nghiệp uy tín, chất lượng trong ngành tư vấn thiết kế bếp nhà hàng khách sạn tại Việt Nam. Hằng năm, Hà Tiên đưa ra thị trường hàng nghìn sản phẩm. Đồng hành cùng vô số dự án bếp ăn công nghiệp trên toàn quốc. Suốt hơn 17 năm thành lập và phát triển, Hà Tiên không chỉ được nhiều đối tác trong nước tín nhiệm, mà còn là đơn vị xuất khẩu thiết bị bếp inox đáng tin cậy.

Gọi ngay Hotline 0932.699.924, để được tư vấn kỹ hơn.

Mã:

https://hatiencorp.vn/chuyen-muc-tu-van-bep-cong-nghiep/du-an-thiet-ke-bep-cong-nghiep-tphcm/nha-hang-khach-san

CÔNG TY TNHH SX -TM HÀ TIÊN
Địa chỉ: 247 Hòa Bình, P. Hiệp Tân, Q. Tân Phú, TP. HCM
Hotline: 0932699924 -02866503437